Chi siamo

Qualità al massimo livello e una gamma di prodotti all’avanguardia che si rinnova costantemente hanno costituito il motore di crescita della ditta Huckfeldt & Thorlichen GmbH und Co KG. Offriamo una formazione professionale ai giovani e abbiamo garantito un posto di lavoro stabile ai nostri collaboratori per tanti anni. Il settore economico della carne rappresenta un’area di attività appassionante. Siamo molto lieti di poter intraprendere delle nuove strade per e con la nostra clientela.

Il team HUKKI – il vostro socio.

Con Dr. Jan Huckfeldt come direttore, Jörg Koch e Wolfgang Schulze nei reparti di consulenza professionale, tecnica di applicazioni e vendite abbiamo messo in campo un team forte e di grande esperienza. Siamo sempre a Vostra disposizione, in tutto il mondo. Ci siamo per Voi, contattateci!

Il team delle vendite sotto la dirigenza di Jörg Koch garantisce Know-How ed un’esperienza pluriennale nell’industria della carne e dei salumi. Da quando la quarta generazione di Huckefeldt ha mosso i primi passi, il Signor Koch fa parte dell’azienda Hukki.

Il team addetto alle vendite è supportato da Wolfgang Schulze. Il Signor Schulze sa combinare una fonte inesauribile di esperienza con la sua passione per il salame. Spesso lo si vede presso gli stabilimenti dei nostri clienti- con il berrettino e il grembiule – a fare le prove d’insacco o a offrire il suo supporto per lo sviluppo di nuovi prodotti. Lo potete vedere nel menu ‘Applicazioni’

Qualità – oggi come allora.

La storia dell’azienda Huckfeldt & Thorlichen è iniziata 80 anni fa con l’involucro HUKKI seta. L’impegno ad usare materiali di alta qualità per la nostra clientela persiste. E ci aggiorniamo, come fanno i nostri clienti. Macchine e tecnologie moderne richiedono soluzioni moderne. Come il nostro involucro VFX, un’autentica innovazione. L’involucro HUKKI VFX è un budello di impareggiabile robustezza che garantisce che il diametro del vostro salame rimanga costante. Ideale per l’affettatura, il VFX è davvero robusto. L’avete già provato?

Creare soluzioni. Portare innovazione – la HUKKI c’è.

Siamo curiosi e ci piace lasciarci ispirare. Sia dalla natura, come per il design della nostra rete a nido d’ape, o dalla vita pratica, come nel caso di innovazioni quali il nostro filo brevettato per rimuovere il budello, che garantisce una maggiore praticità nel maneggiare il prodotto. La ricerca dei materiali offre l’occasione per una digressione nel mondo dell’arte: per una produzione di Robert Wilson i costumisti del Thalia Theater di Amburgo cucirono costumi d’involucri HUKKI offerti da noi.. Le innovazioni nascono dalla necessità o anche dal gioco, a noi piace guardare al di là del consueto…

Sicurezza – con gli involucri HUKKI.

Sappiamo quant’è grande la responsabilità dell’industria alimentare. Ci sentiamo in dovere di garantire al cliente la sicurezza in negozio. Siamo in grado di reagire velocemente e in modo innovativo alle esigenze di questo mercato estremamente sensibile, come ai tempi della crisi alimentare BSE degli anni ’90: HUKKI ha saputo offrire delle alternative alla sua clientela. Sin da allora lavoriamo con successo con collagene di cotenna suina.

Teniamo molto al design e all’artigianato. Perché anche l’occhio vuole la sua parte. Vogliamo offrirvi il meglio nel settore degli involucri sintetici. Siano reti a nido d’ape o a spago, siano Daisy Slice o Bondeana pieghevole, i nostri involucri valorizzano il Vostro prodotto. Tentiamo costantemente di migliorare i Vostri prodotti con un certo tocco indefinibile, ed è sempre stato così.  L’involucro HUKKI è inconfondibile.

Produttori d’involucri sintetici della quarta generazione – la HUKKI rimane fedele a sé stessa.

HUKKI significa qualità. Questo valore era molto importante per Gebhard Huckfeldt, direttore e proprietario della ditta per molti anni, era così ovvio che non se ne parlava neanche. Nel 2011 c’è stato un ricambio generazionale nell’impresa. Gebhard R. Huckfeldt, che aveva gestito e dato forma alla ditta in modo determinante sin dal 1972, è deceduto. La famiglia Huckfeldt e la compagna di vita di Gebhard Huckfeldt, Elisabeth D. Mermela, che oggi dirige il reparto di assicurazione della qualità, hanno assunto la guida dell’azienda, affinché i valori rappresentati dalla HUKKI persistano anche nel futuro: la qualità, l’innovazione e il servizio personalizzato al cliente.

HUKKI è… L’Originale.